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小麦粉を使わない超ヘルシークッキー！アミノdeクッキー

材料

アミノdeごはん　100g
卵　3個
バター　50g
ドライフルーツ　適量

作り方

1. あらかじめバターを湯煎（またはレンジ）で溶かしおきます。
2. よく溶いた卵とアミノdeごはんをよく混ぜます。
3. 2. に 1. のバター（粗熱をとったもの）を加え混ぜ合わせます。
4. 3. にドライフルーツを加え混ぜ合わせます。
5. 4. をスプーンなどで適当な量を取り、くっつかないようにクッキングシートに並べます。
   ※生地は粘り気が強くまとめにくいですが、生焼けを避けるためあまり厚くならないようにスプーンの背などで軽く押し伸ばします。
6. 180℃のオーブン（トースター）で10〜13分位焼いてできあがりです。

ドライフルーツの代わりにナッツ類を入れても美味しいです！

ひんやり冷たい！アミノdeシャーベット

材料

アミノdeごはん（お好みのフレーバー）10g
牛乳　150cc

作り方

アミノdeごはん10gに牛乳150ccを入れてよくかき混ぜ、製氷皿に流し込んで冷凍庫で凍らせれば出来上がり。

製氷皿から取り出しにくいときは製氷皿の裏面に水をかけると表面が溶けて取り出しやすくなります。

栄養満点！アミノdeレアチーズケーキ

材料

アミノdeごはん　20g
クリームチーズ　200g
生クリーム　200cc
ビスケット　60g
バター　30g
牛乳　小さじ1

作り方

1. ビスケットを袋に入れ、麺棒やコップの裏側などで砕いてください。
2. 砕いたビスケットにとかしたバターと牛乳を混ぜ合わせます。
3. 容器に 2. を敷いてコップなどで押しながら平らにし冷蔵庫で冷やします。
4. アミノdeごはんを80ccほどの生クリームで溶いておきます。
5. クリームチーズを耐熱容器に入れラップをかけ、レンジ（500W）で50秒ほど加熱します。
6. クリームチーズに生クリーム120ccを入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。
7. 6. に 4. のアミノdeごはんんを入れ泡だて器でよく混ぜ合わせます。
8. 冷やした 3. に 7. を流し込み冷蔵庫で3時間ほど冷やしてできあがりです。

☆取り分ける際に切りにくい場合は一度冷凍するときれいに切り分けられます。